Giải đáp: Gấc, xôi gấc và xôi gấc đậu xanh bao nhiêu calo?

Xôi gấc bao nhiêu calo là câu hỏi của nhiều người đang mong muốn giảm cân nặng. Lượng calo trong xôi gấc, cách ăn để không béo có ngay trong bài viết sau đây. Cùng tìm hiểu.

Gấc là một loại quả có rất nhiều dinh dưỡng quý giá. Món ăn phổ biến nhất được chế biến từ loại quả này là dầu gấc và xôi gấc. Với gam màu cam đậm cho tới đỏ tự nhiên, các món ăn từ gấc đều có màu sắc bắt mắt và hương thơm ngọt ngào. Thế nhưng, nhiều người còn lo lắng liệu thực phẩm này có nhiều calo hay không. Cùng tìm câu trả lời về gấc và xôi gấc bao nhiêu calo như sau.

Bạn đang xem: Giải đáp: Gấc, xôi gấc và xôi gấc đậu xanh bao nhiêu calo?

Xôi gấc là món ăn truyền thống của người Việt

1. Gấc bao nhiêu calo?

Để làm được xôi gấc, người ta chỉ lấy phần ruột đỏ bên trong, bỏ hạt nên trong bài viết này, chúng ta đi tìm hiểu 100g ruột gấc có bao nhiêu calo. Theo nghiên cứu, 100g gấc chỉ có chứa 30 Calo. Đây là một lượng calo hoàn toàn không cao, gấc lại mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc như:

• Làm đẹp da một cách tự nhiên: Các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu và cho ra kết luận rằng hàm lượng lycopen có trong thịt gấc cao gấp 10 lần các loại hoa quả có lycopen khác. Chất này có tác dụng tuyệt vời trong việc chống oxy hóa, bảo vệ làn da trước các tác hại môi trường bên ngoài.
• Gấc nổi tiếng là loại quả có lượng vitamin A lớn. Chỉ một phần ít thịt gấc để nấu xôi gấc cũng đã cung cấp đủ lượng vitamin A cơ thể cần trong 1 ngày. Có đủ vitamin A đồng nghĩa với việc mắt sáng hơn, khỏe hơn.
• Trong thịt gấc còn có chứa nhiều selen, vitamin và các khoáng chất, xây dựng một hệ thần kinh khỏe mạnh.
• Beta carotene có nhiều trong thịt gấc, thúc đẩy quá trình hấp thu protein nuôi dưỡng cơ thể.

Giải đáp thắc mắc gấc bao nhiêu calo

2. Giải đáp: 1 đĩa xôi gấc bao nhiêu calo?

Xôi gấc là một món ăn vô cùng phổ biến ở khu vực phía Bắc Việt Nam, đặc biệt là trong các ngày lễ, Tết, ngày giỗ, ngày rằm,…

Để biết được xôi gấc bao nhiêu calo thì cần đi tìm hiểu những thành phần, nguyên liệu trong xôi gấc. Để có được 1 nồi xôi gấc thì nguyên liệu bao gồm:

• 200g thịt gấc bỏ hạt có 60 Calo.
• 500g gạo nếp có 1720 Calo. Cứ 100g gạo nếp có 344 Calo.
• 100ml nước cốt dừa có khoảng 200 Calo.
• 5g muối không có calo.
• 50g đường có 193 Calo. Cứ 100g đường có chứa tới 387 Calo.
• 1 muỗng canh rượu trắng có 20 Calo.
• 3 muỗng cà phê dầu ăn có chứa 120 Calo. Mỗi 1 thìa dầu ăn có chứa 40 Calo.

Xem thêm : Loại rau bình dân giúp chống ung thư, bán đầy ngoài chợ

Với những thành phần như trên thì trong 1 nồi xôi gấc có khoảng 2113 Calo.

Cần lưu ý rằng nếu bạn thay đổi nguyên liệu như cho ít dầu ăn hơn, cho nhiều đường hơn hay khu vực miền Nam thường cho nhiều nước cốt dừa hơn. Thì tổng lượng calo trong xôi gấc cũng sẽ tăng hoặc giảm theo. Do đó, chúng tôi đã phân tích calo từng loại nguyên liệu có trong xôi gấc để giúp bạn có thể tự mình tìm ra câu trả lời xôi gấc bao nhiêu calo cho cách nấu ăn riêng của bạn.

1 nồi xôi gấc với cách nấu trên có thể xếp thành 3 đĩa xôi. Như vậy, trung bình 1 đĩa xôi gấc có khoảng 704 Calo. Nhưng các gia đình cũng có những cách sắp xếp xôi theo kích thước và khối lượng khác nhau, lượng calo cũng thay đổi theo. Vì vậy, bạn có thể tính toán lượng calo từ 1 nồi xôi chính xác như trên và chia theo thực tế để ra được lượng calo cho 1 đĩa xôi gấc.

Các kích thước đĩa và lượng xôi gấc sắp xếp khác nhau dẫn tới calo thay đổi

Xem thêm:

• Một số mẫu máy chạy bộ gấp gọn đáng mua nhất
• Trẻ em có nên tập máy chạy bộ không? Những điều cần lưu ý
• Máy chạy bộ hãng nào tốt? Top 7 thương hiệu máy chạy bộ uy tín nhất nên mua

3. Giải đáp thắc mắc: 1 gói xôi gấc bao nhiêu calo ?

Từ nguyên liệu như trên thì trong 1 gói xôi gấc cỡ trung bình có khoảng 422 Calo.

4. Giải đáp: 100gr xôi gấc đậu xanh bao nhiêu calo?

Ngoài món xôi gấc với sắc cam đẹp mắt thì gấc cũng được chế biến trong món xôi gấc đậu xanh. Món xôi này được kết hợp giữa 2 màu cam và vàng, tạo nên đĩa xôi ngon và ấn tượng. Người Việt còn quan niệm rằng màu đỏ của gấc tượng trưng cho may mắn, màu vàng của đậu xanh tượng trưng cho sự an khang.

Đây cũng là lý do món xôi này thường xuất hiện trong những bữa tiệc chiêu đãi trong những dịp đặc biệt. Ví dụ như trong các đám tiệc cưới hỏi, thôi nôi, giỗ chạp, mâm cỗ Tết của người miền Bắc để cúng ông bà tổ tiên.

Thế nhưng, mặc dù thơm ngon nhưng bạn không nên ăn nhiều xôi gấc đậu xanh. Vì món ăn này có chứa lượng calo khá cao. 1 nồi xôi gấc đậu xanh có khoảng 2605 Calo. Lượng thành phần tạo nên 1 nồi xôi gấc đậu xanh bao gồm lượng thực phẩm tương tự như xôi gấc. Chỉ có thêm 150g đậu xanh cà vỏ. Do đó, chúng ta chỉ cần cộng thêm 492 Calo trong 150g đậu xanh.

Xem thêm : Trượt patin có giảm cân không? Tưởng patin chỉ để giải trí hóa ra còn có nhiều công dụng bất ngờ

Từ lượng nguyên liệu tạo nên 1 nồi xôi như trên thì ước tính, trong 100gr xôi gấc đậu xanh có chứa khoảng 200 Calo.

100g xôi gấc đậu xanh có chứa lượng calo gần bằng 200g cơm gạo lứt

5. Ăn xôi gấc có béo không?

Với câu trả lời xôi gấc bao nhiêu calo trên đây, chắc hẳn bạn cũng nhận thấy rằng đây là một món ăn có chứa lượng calo rất cao. Chỉ một đĩa xôi gấc có hơn 700 Calo. Chưa kể khi ăn xôi gấc, bạn sẽ thường ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác như giò lụa, chả giò, thịt gà,… Tất cả chúng tạo thành một bữa ăn có lượng calo vô cùng cao. Nếu thường xuyên ăn xôi gấc cùng những thực phẩm nhiều calo như vậy, bạn sẽ dễ dàng tăng cân.

Không những vậy, trong xôi gấc còn chứa nhiều đường, dầu ăn. Nếu bạn ăn thường xuyên xôi gấc thì cơ thể sẽ dễ bị béo bụng.

Các bữa cỗ có xôi gấc chứa lượng calo cực kỳ cao

Lời khuyên của bác sĩ dành cho bạn đó là không nên ăn nhiều xôi gấc nếu như bạn không muốn béo. Nếu bạn thưởng thức xôi gấc vào 1 bữa nào đó trong ngày, trong những bữa ăn còn lại, hãy chọn những thực phẩm lành mạnh hơn.

Bên cạnh đó, hãy sắp xếp thêm 3 buổi chạy bộ với máy chạy bộ để đốt cháy lượng mỡ và calo dư thừa từ những thực phẩm như xôi gấc. Elipsport hiện đang là đơn vị cung cấp hàng loạt mẫu mã máy chạy bộ trên 200 showroom toàn quốc.

Chắc hẳn với những phân tích trên đây, bạn đã giải đáp được cho mình thắc mắc xôi gấc bao nhiêu calo cũng như ăn thế nào để không béo. Thương hiệu Elipsport với đa dạng các mẫu mã máy chạy bộ, xe đạp tập để bạn chủ động luyện tập giảm cân, giữ dáng ngay tại nhà.

Nguồn: https://piaggiotopcom.vn
Danh mục: Ẩm Thực